【导读】
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1. [多选题]治疗营养不良患儿时,调整饮食及补充营养物质的原则为
A. 根据患儿营养不良的程度和消化功能调整饮食
B. 尽早给予高蛋白高能量食物
C. 热量和营养物质的供给应逐渐增加,不可操之过急
D. 饮食量应根据食欲来增加,不予限制
E. 少量多次喂养
2. [多选题]以下哪些食物在低嘌呤饮食时不可以选用
A. 鸭肉
B. 猪肝
C. 牛奶
D. 扁豆
E. 鸡蛋
3. [单选题]学龄前儿童每日供给鱼、禽、肉总量为100-125g其食用搭配可以( )
A. 每日食用一种
B. 每日不必都吃
C. 七日食谱中只能选一种
D. 七日食谱中只能选两种
4. [多选题]关于辅食添加,下面叙述正确的是
A. 可为6~8月龄的婴儿提供可咀嚼食品
B. 至少在婴儿6个月内,断奶食物应尽量避免含调味品多的膳食
C. 至少在婴儿6个月内,断奶食物应尽量避免含盐量多的膳食
D. 至少在婴儿1岁内,断奶食物应尽量避免含盐量和调味品多的膳食
E. 配方奶应作为母乳外能量、蛋白质、钙及许多营养素的补充物