【名词&注释】
正确答案:A。A.谷类 B.畜禽类 C.奶类 D.蔬菜水果类 E.油脂类 更多临床营养副高级职称考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。
[单选题]中国居民平衡膳食宝塔共分五层，位于底层的食物种类为
A. 谷类
B. 畜禽类
C. 奶类
D. 蔬菜水果类
E. 油脂类
查看答案&解析
点击获取本科目所有试题
举一反三：
[单选题]测得某食物样品的含氮量为4g，则该样品中蛋白质含量为
A. 24g
B. 64g
C. 25g
D. 18g
E. 36g
[单选题]管饲引起腹泻的原因有
A. 灌注速度太慢
B. 乳糖不耐症
C. 营养液温度40℃左右
D. 营养液浓度太低
E. 管饲不引起腹泻
[单选题]对汞作业人员，具有保护作用的微量元素是
A. 铁
B. 锌
C. 锰
D. 硒
E. 铬
[单选题]下列有关术前营养支持正确的观点是
A. 高血压患者在术前应给予低盐、低胆固醇饮食，待血压控制到正常水平后再进行手术
B. 贫血患者应该给予足够的蛋白质和能量，并积极补充血浆和血小板，防止术中出血过多
C. 肝功不全患者可通过一次性输入新鲜血液，同时在饮食上给予高能量、高蛋白质、高糖饮食，增加肝糖原的储备
D. 糖尿病患者给予胰岛素治疗以外，术前按糖尿病饮食要求供给，在血糖接近正常水平、尿糖定性转阴后手术
E. 对于癌症的消瘦患者应该给予高能量、高蛋白、高脂肪、高维生素膳食，使其在短期内增加体重
[单选题]食物中毒与其他急性疾病最本质的区别是
A. 潜伏期短
B. 很多人同时发病
C. 以急性胃肠道症状为主
D. 患者曾进食同一批某种食物
E. 有明显的季节性
[单选题]维持肾功能正常的因素不包括（ ）。
A. 充足的血容量
B. 血液酸碱度
C. 肾小球毛细血管的超滤功能正常
D. 肾小管的分泌和重吸收功能正常
E. 尿道通畅
[单选题]女性，25岁，行小肠大段切除术后10d试餐，无不良反应。此时可添加（ ）。
A. 含蛋白质食品
B. 高能量食品
C. 含中链脂肪酸食品
D. 含短链脂肪酸食品
E. 含淀粉类食品
[单选题]慢性肾衰竭病人用α－酮酸疗法的优点是
A. 纠正酸中毒
B. 必需氨基酸浓度升高
C. 降低非必需氨基酸水平
D. 与体内氨生成必需氨基酸，增加尿素氮再利用
E. 预防脱水
[单选题]主要以神经系统症状为主的食物中毒是
A. 沙门菌食物中毒
B. 霉变甘蔗中毒
C. 赤霉病麦中毒
D. 四季豆中毒
E. 杏仁氰苷中毒
本文链接：https://www.51rsks.com/problem/xqjj08.html
