【名词&注释】
正确答案:A。A.蛋白质占总能量的20% B.碳水化合物占总能量的65% C.高甘油三酯血症者碳水化合物占总能量的50%以下 D.脂肪占总能量的25%以下 E.高胆固醇血症者,脂肪占总能量的16%以下 更多营养与食品卫生正高级职称考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。
                            
                                                                                         
                                                                    
                                                                     [填空题]某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。
                                  营养治疗时,关于营养素提供能量的论述不正确的为
                                                                 
                              
                                    
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                                                                    举一反三:
                                                                    
                                                                         
                                    
                                     [多选题]神门穴与内关穴均可主治的是(   )
                                                                                                            
                                            A. 胸胁痛 
  B. 胃痛 
  C. 失眠健忘 
  D. 舌强 
  E. 心痛心悸 
 
                                                                    
                                    
                                     [多选题]帕金森综合征的营养治疗应注意(   )。
                                                                                                            
                                            A. 限制蛋白质摄入量 
  B. 适量增加糖类 
  C. 增加叶酸多的食物 
  D. 避免刺激性调味品的食物 
  E. 适量增加矿物质 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]阳水病证属风水泛滥者,其最佳选方是(   )
                                                                                                            
                                            A. 麻黄汤 
  B. 五苓散 
  C. 越婢加术汤 
  D. 疏凿饮子 
  E. 实脾饮 
 
                                                                    
                                    
                                     [多选题]急性胃炎缓解期:采用(   )饮食。
                                                                                                            
                                            A. 低盐 
  B. 低脂 
  C. 少渣 
  D. 高膳食纤维 
  E. 半流 
 
                                                                    
                                    
                                     [多选题]有关人体能量的消耗,下列说法正确的是
                                                                                                            
                                            A. 老年人随着年龄的增加,基础代谢所消耗的能量下降 
  B. 由于受内分泌系统影响,女性的基础代谢率高于男性 
  C. 食物特殊动力作用相当于基础代谢的30% 
  D. 肥胖者只要能量的消耗低于能量的摄入就可减肥 
  E. 基础代谢是能量消耗的主要方面之一 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]中医整体观念的内涵是(   )
                                                                                                            
                                            A. 人体是一个有机的整体,人与自然界的统一性 
  B. 人与社会环境的统一性 
  C. 人与自然界的统一性 
  D. 同病异治,异病同治 
  E. 因时、因地、因人制宜 
 
                                                                    
                                    
                                     [多选题]某男,64岁,患慢性阻塞性肺气肿合并感染,给该患者计算能量供给时,应考虑哪些项目?(   )
                                                                                                            
                                            A. 理想体重 
  B. 基础能量消耗 
  C. 肌酐/身高指数 
  D. 活动系数 
  E. 应激系数 
 
                                                                    
                                    
                                     [多选题]以下属于医院基本膳食的是(   )。
                                                                                                            
                                            A. 普食 
  B. 流食 
  C. 试验膳食 
  D. 代谢膳食 
  E. 治疗膳食 
 
                                                                    
                                    
                                     [多选题]铅的毒性作用主要是在(   )。
                                                                                                            
                                            A. 肝脏 
  B. 造血系统 
  C. 肾脏 
  D. 神经系统 
  E. 脑 
 
                                                            
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