【导读】
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1. [单选题]鸡蛋血清中含有的致敏成分主要是( )。
  A. 卵黄球蛋白 
  B. 卵球蛋白 
  C. 卵胶黏蛋白 
  D. 卵白蛋白 
  E. 类卵黏蛋白 
 
2. [单选题]中国营养学会建议的平衡膳食宝塔提出了( )。
  A. 食物分类的概念 
  B. RDA 
  C. 较理想的膳食模式 
  D. 具体的食谱 
  E. 可以食用的食物种类 
 
3. [单选题]高血压最常见的最危险的急性致命性合并症是( )。
  A. 肾衰竭 
  B. 心力衰竭 
  C. 脑出血 
  D. 肺功能衰竭 
  E. 下肢坏疽 
 
4. [单选题]铜的生理功能包括( )。
  A. 维持正常的造血功能 
  B. 促进结缔组织形成 
  C. 参与超氧化物转化 
  D. 促进神经系统、皮肤、毛发健康 
  E. 以上全是