【名词&注释】
正确答案:E。A.豆类食物 B.粮谷 C.禽类 D.鱼类 E.蔬菜和水果 更多临床营养副高级职称考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。
[单选题]维生素C含量比较高的食物是（ ）。
A. 豆类食物
B. 粮谷
C. 禽类
D. 鱼类
E. 蔬菜和水果
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举一反三：
[单选题]高原环境作业的人群应适当增加摄入的氨基酸是
A. 谷氨酸
B. 赖氨酸
C. 蛋氨酸
D. 色氨酸
E. 异亮氨酸
[单选题]最适合于婴儿的糖类是（ ）。
A. 葡萄糖
B. 半乳糖
C. 蔗糖
D. 乳糖
E. 淀粉
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