【导读】
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1. [单选题]食品中可溶解溶质，易结冰的水为
A. 自由水
B. 化合水
C. 结合水
D. 纯水
E. 游离水
2. [单选题]下列纯度的试剂中所含有的杂质含量最高的是( )。
A. 优级纯
B. 分析纯
C. 光谱纯
D. 化学纯
E. 色谱纯
3. [单选题]催化剂对反应速度的影响是
A. 减慢
B. 不影响
C. 加快
D. 可加快可减慢
E. 有时有影响，有时没有影响
4. [单选题]用干湿球计测量温度和相对湿度时，应该将它放在什么位置
A. 阳光下绝对静止无风的地方
B. 避免阳光直射绝对静止无风的地方
C. 阳光下有微风的地方
D. 避免阳光直射有微风的地方
E. 避免阳光直射有强风的地方
