【导读】
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1. [单选题]下列哪项是肥胖者伴有降低的指标( )。
  A. 血糖 
  B. 血甘油三酯 
  C. 糖耐量 
  D. 血胆固醇 
  E. 血游离脂肪酸 
 
2. [单选题]膳食纤维是指植物性食物或原料中糖苷键( )。
  A. 大于1个 
  B. 等于2个 
  C. 大于2个 
  D. 等于3个 
  E. 大于3个 
 
3. [单选题]下列疾病不是由于营养过剩引起的是
  A. 糖尿病 
  B. 痛风 
  C. 肥胖 
  D. 高胆固醇血症 
  E. 佝偻病 
 
4. [单选题]哮喘发作与食物有关的因素是
  A. 脂肪 
  B. 盐 
  C. 辛辣食品 
  D. 蛋白质 
  E. 酒精