食品卫生监测的含义是

【名词&注释】

污染物(pollutants)、卫生状况(health status)、食品卫生(food hygiene)、对照组(control group)、排放量(emission)、实验组(experimental group)、数据资料(data information)、大气污染程度、生产经营活动的

[单选题]食品卫生监测的含义是

A. 对某食品按照规定的检验方法进行实验室检验
B. 运用科学手段，有计划、有目的、连续并系统地收集和整理有关食品卫生数据资料^{(data information)}，分析和评价辖区的食品卫生质量和食品生产经营活动的卫生状况
C. 对在食品卫生监督中采集的样品进行食品卫生检验工作
D. 对科研、调查等目的而进行的采样检验
E. 以上含义都不正确

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举一反三：

[单选题]流行病学实验研究中，实验组与对照组人群的最大不同是

A. 年龄、性别不同
B. 患病不同
C. 目标人群不同
D. 干预措施不同
E. 观察指标不同

[单选题]决定大气污染程度最基本的因素是

A. 污染物的排放距离
B. 污染物的种类
C. 污染物的排放量
D. 污染的时间
E. 气象因素

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