【导读】
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1. [单选题]在传染病的预防工作中,有关单位应当按照国家规定,对下列人员采取有效的防护措施和医疗保健措施,除了( )
  A. 从事传染病医疗的 
  B. 在工作中可能接触传染病病原体的 
  C. 在工作中接触传染病病原体的 
  D. 从事传染病教学的 
  E. 现场处理疫情的 
 
2. [多选题]茶中的非营养成分有( )。
  A. 茶多酚 
  B. 可可碱 
  C. 花色素 
  D. 咖啡因 
  E. 芳香物质 
 
3. [单选题]河豚鱼中河豚毒素含量最高的器官是
  A. 眼睛 
  B. 肾脏 
  C. 卵巢 
  D. 皮肤 
  E. 血液 
 
4. [多选题]蔬菜水果中富含有( )。
  A. 糖类 
  B. 蛋白质 
  C. 有机酸 
  D. 芳香物质 
  E. 矿物质