【导读】
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1. [多选题]盐渍方法有( )。
A. 先腌后冻
B. 湿腌
C. 先冻后腌
D. 干腌
E. 晒干后再腌
2. [多选题]能够产生黄曲霉毒素的真菌有
A. 黄曲霉
B. 寄生曲霉
C. 岛青霉
D. 桔青霉
E. 镰刀菌
3. [单选题]病毒体感染细胞的关键物质是( )
A. 核表壳
B. 核酸
C. 衣壳
D. 刺突
E. 包膜
4. [多选题]体内可以产生雌激素的部位有
A. 卵巢
B. 睾丸
C. 肾上腺皮质
D. 胎盘
E. 子宫内膜
