【导读】
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1. [单选题]含碘丰富的食品不包括( )。
  A. 海带 
  B. 海盐 
  C. 紫菜 
  D. 干贝 
  E. 海参 
 
2. [单选题]病人的营养状况评价包括
  A. 膳食营养评价 
  B. 人体测量 
  C. 临床营养缺乏检查 
  D. 实验室生化检查 
  E. 以上都是 
 
3. [单选题]下列哪种矿物质有利于恢复肝功能( )。
  A. 钠 
  B. 硒 
  C. 汞 
  D. 碘 
  E. 铅 
 
4. [单选题]下列哪项不属于肠内营养并发症( )。
  A. 腹痛、腹泻 
  B. 高血糖 
  C. 吸入性肺炎 
  D. 感染性休克 
  E. 水代谢异常