【导读】
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1. [单选题]关于大豆类的营养价值，下列说法中不正确的是
A. 蛋白质含量高
B. 蛋白质中蛋氨酸含量较多
C. 富含不饱和脂肪酸
D. 磷脂含量较多
E. 碳水化合物在体内较难消化
2. [单选题]男，38岁，从事重件手工锻打作业，每次锻打十余分钟。该作业氧消耗的特点是
A. 氧需不超过氧上限
B. 氧需等于氧上限
C. 氧需超过氧上限
D. 氧债几乎等于氧需
E. 氧债等于氧需
3. [单选题]以下哪一个不是流行病学的特征
A. 群体特征
B. 以分布为起点的特征
C. 以预防为主的特征
D. 对比的特征
E. 以治疗疾病为目的的特征
4. [单选题]马拉硫磷在人体内的主要代谢类型是
A. 氧化反应
B. 还原反应
C. 水解反应
D. 结合反应
E. 羟化反应
