【名词&注释】
正确答案:ABCD。A.黄豆 B.牛奶 C.芹菜 D.韭菜 E.红枣汤 更多临床营养副高级职称考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。
                            
                                                                                         
                                                                    
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                                  A. 黄豆 
  B. 牛奶 
  C. 芹菜 
  D. 韭菜 
  E. 红枣汤 
 
                                    
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                                     [单选题]结核病患者补充维生素A的意义为
                                                                                                            
                                            A. 增强上皮细胞的抵抗力 
  B. 增进食欲 
  C. 健全肺都和血管的功能 
  D. 参与体内代谢 
  E. 有助于钙的吸收 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]为阻断仲胺和亚硝酸盐合成亚硝胺,应同时给予何种物质
                                                                                                            
                                            A. 维生素B12 
  B. 叶酸 
  C. 维生素B2 
  D. 维生素C 
  E. 维生素A 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]下列疾病不是由于营养过剩引起的是
                                                                                                            
                                            A. 糖尿病 
  B. 痛风 
  C. 肥胖 
  D. 高胆固醇血症 
  E. 佝偻病 
 
                                                            
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