【名词&注释】
营养成分(nutritional components)、预防措施(preventive measures)、质量标准(quality standard)、神经功能(nerve function)、简易程序(summary procedure)、监督制约(supervision and restriction)、主要原因(main cause)、简单易行、检验报告单(inspection report)、氟化钠溶液(naf solution)
[单选题]卫生服务提供具有垄断性的主要原因(main cause)之一是卫生服务具有( )特点
A. 福利性
B. 高度专业性
C. 即时性
D. 不确定性
E. 社会性
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举一反三：
[单选题]《行政处罚》规定的简易程序主要体现下列哪项原则
A. 过罚相当原则
B. 效率原则
C. 监督制约原则
D. 坚持处罚与教育结合的原则
E. 公开、公正原则
[单选题]简单易行有效的氟化物防龋方法是( )
A. 水源水加氟
B. 饮水加氟
C. 氟离子透入
D. 0.2%氟化钠溶液(naf solution)漱口
E. 用含氟牙膏刷牙
[单选题]有关食品添加剂的说法，错误的是
A. 需经食品毒理学安全评价证明其安全性后方可使用
B. 应有严格的质量标准，有害杂质不得超过允许限量
C. 使用食品添加剂可改变食品感官性质以掩盖产品的缺陷
D. 使用食品添加剂不能破坏食品的营养成分
E. 食品添加剂包括化学合成物质和天然物质
[单选题]目前疾病监测的主要对象是( )
A. 肿瘤
B. 传染病
C. 地方病
D. 非传染病
E. 性病
[单选题]单纯性肥胖发生的主要原因(main cause)是
A. 神经功能失调
B. 内分泌功能失调
C. 代谢紊乱
D. 摄食过多，缺乏运动
E. 营养摄取不均衡
[单选题]下列哪项不能作为卫生监督的证据( )
A. 举报材料
B. 监督笔录
C. 口供
D. 检验报告单(inspection report)
E. 样品
[单选题]疾病监测的目的不包括( )
A. 描述疾病分布
B. 预测疾病流行
C. 验证病因假设
D. 制订预防措施
E. 评价预防效果
[单选题]预防性卫生监督属于( )
A. 没有必要
B. 事中监督
C. 事前监督
D. 事后监督
E. 以上都不对
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