【名词&注释】
正确答案:D。A.黄曲霉毒素中毒 B.亚硝酸盐中毒 C.青霉中毒 D.赤霉病麦中毒 E.棉酚中毒 F.含氰苷类食物中毒 更多卫生毒理副高级职称考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。
                            
                                                                                         
                                                                    
                                                                     [填空题] 2003年3月某县发生了一起七日内三次家庭食物中毒。首次食物中毒发生于3月2日晚时,A某一家除其子因上学于当日下午5时离家去学校食宿外,其余一家三口均在食用新蒸馍后约1小时发生腹痛、腹泻、恶心、呕吐,经村卫生院对症治疗后于当晚10时左右症状缓解,未予特别注意。3月3日晚7时,A某一家三口于晚饭后约1小时再次发病,症状与第一次基本相似,3月8日A某及其子一家四口在食用新蒸馍后发生第三次食物中毒。第三次食物中毒发生后患者被送往医院,并报告卫生部门。
                                  提示:调查发现,进食新蒸馍后发病,潜伏期大约1小时左右。人与人不传染,发病症状相似。制蒸馍的麦子有发霉现象。可初步诊断为
                                                                 
                              
                                    
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                                     [单选题]下列哪种物质属有机氯消毒剂
                                                                                                            
                                            A. 次氯酸钠 
  B. 漂白粉 
  C. 漂白粉精 
  D. 二氯异氰尿酸钠 
  E. 氯化磷酸三钠 
 
                                                                    
                                    
                                     [多选题]生产型粉尘的控制措施有
                                                                                                            
                                            A. 改革工艺过程 
  B. 湿式作业 
  C. 密闭抽风除尘 
  D. 加强个人防护 
  E. 加强监督管理 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]有效氯的含义是
                                                                                                            
                                            A. 在含氯化物中,氯的化合价>0价 
  B. 在含氯化合物中,氯的化合价<0价 
  C. 在含氯化合物中,氯的化合价≥0价 
  D. 在含氯化合物中,氯的化合价≥-1价 
  E. 在含氯化合物中,氯的化合价>-1价 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]C18∶0是
                                                                                                            
                                            A. 单不饱和脂肪酸 
  B. 多不饱和脂肪酸 
  C. 饱和脂肪酸 
  D. 类脂 
  E. 固醇 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]以下备选答案中均属于选择偏倚的是
                                                                                                            
                                            A. 入院率偏倚、易感性偏倚、无应答偏倚 
  B. 回忆偏倚、报告偏倚、测量偏倚 
  C. 检出症候偏倚、失访偏倚、测量偏倚 
  D. 失访偏倚、测量偏倚、报告偏倚 
  E. 入院率偏倚、诊断怀疑偏倚、领先时间偏倚 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]小剂量毒物长期进入人体所引起的中毒称为
                                                                                                            
                                            A. 急性中毒 
  B. 慢性反应 
  C. 亚急性中毒 
  D. 急性反应 
  E. 慢性中毒 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]细菌的核质是由
                                                                                                            
                                            A. 2条双股环状DNA分子组成 
  B. 1条双股环状DNA分子组成 
  C. 1条单股环状DNA分子组成 
  D. 2条单股环状DNA分子组成 
  E. 2条双股环状RNA分子组成 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]食品卫生标准中示意食品对人体有一定危害的指标不包括
                                                                                                            
                                            A. 砷 
  B. 菌落总数 
  C. 致病菌 
  D. 大肠菌群 
  E. 钾 
 
                                                            
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