【名词&注释】
病原菌(pathogen)、抗氧化(antioxidation)、抗肿瘤(antitumor)、动脉硬化(arteriosclerosis)、胆固醇(cholesterol)、矿物质(mineral)、重点工作(key work)、性传播(sexual transmission)、专门知识(expertise)、健康教育者(health instructors)
[单选题]营养教育活动的五个步骤排列顺序正确的是
A. 设计→选择教育途径和资料→实施教育→准备教育资料和预试验→评价
B. 设计→准备教育资料和预试验→选择教育途径和资料→实施教育→评价
C. 设计→选择教育途径和资料→准备教育资料和预试验→实施教育→评价
D. 设计→准备教育资料和预试验→实施教育→选择教育途径和资料→评价
E. 设计→准备教育资料和预试验→评价→选择教育途径和资料→实施教育
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举一反三：
[单选题]针对某些特殊技能和专门知识(expertise)对教育对象进行训练，属于
A. 教育性传播(sexual transmission)策略
B. 咨询性传播(sexual transmission)策略
C. 劝服性传播(sexual transmission)策略
D. 指导性传播(sexual transmission)策略
E. 培训性传播(sexual transmission)策略
[单选题]豆类中含有的具有抗氧化、抗肿瘤等多种作用的物质是
A. 维生素
B. 矿物质
C. 抗营养因子
D. 豆类蛋白
E. 生物活性物质
[单选题]学校卫生的重点工作(key work)对象是( )
A. 小学生
B. 中学生
C. 中小学生
D. 中学生与大学生
E. 小学生、中学生与大学生
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