【名词&注释】
丙氨酸氨基转移酶(alanine aminotransferase)、小组讨论(group discussion)、主要成分(main components)、水解作用(hydrolysis)、教育计划(education plan)、不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)、个别指导(individual instructing)、具体指导(concrete guidance)、蛋白质营养不良(protein malnutrition)、赖氨酸羟化酶(lysyl hydroxylase)
                            
                                                                                         
                                                                    
                                                                     [单选题]关于基础代谢影响因素的叙述,正确的是(  )。
                                                                                                
                                  A. 瘦高者基础代谢低于矮胖者 
  B. 体表面积大者基础代谢低于体表面积小者 
  C. 男性基础代谢高于女性 
  D. 老年人基础代谢高于年轻人 
  E. 孕妇、儿童基础代谢相对较低 
 
                                    
                                        查看答案&解析
                                        
                                                                    
                                                                    举一反三:
                                                                    
                                                                         
                                    
                                     [单选题]高血压最常见的最危险的急性致命性合并症是(    )。
                                                                                                            
                                            A. 肾衰竭 
  B. 心力衰竭 
  C. 脑出血 
  D. 肺功能衰竭 
  E. 下肢坏疽 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]能够增加肾小管对磷的重吸收的是
                                                                                                            
                                            A. 雌激素 
  B. 维生素D 
  C. 甲状旁腺素 
  D. 甲状腺素 
  E. 高血钙 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]蛋白质营养不良(protein malnutrition)对免疫系统的损伤主要表现在(    )。
                                                                                                            
                                            A. 免疫球蛋白生成明显减少 
  B. B淋巴细胞数量明显减少 
  C. 淋巴结皮质细胞明显减少 
  D. 胸腺呈不可逆萎缩 
  E. 红细胞数明显降低 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]属于贫铁食物的是
                                                                                                            
                                            A. 大豆 
  B. 干果 
  C. 牛奶 
  D. 蛋黄 
  E. 肝脏 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]植物油的主要成分是
                                                                                                            
                                            A. 一酰甘油 
  B. 二酰甘油 
  C. 三酰甘油 
  D. 脂肪酸 
  E. 甘油 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]下列不属于《中国居民膳食指南》内容的是(  )。
                                                                                                            
                                            A. 多吃蔬菜、水果和薯类 
  B. 饮酒应限量 
  C. 吃清洁卫生、不变质的食物 
  D. 吃清淡少盐的食物 
  E. 经常服用钙剂,防止骨质疏松 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]有害化学物质进入机体后在肝脏代谢,其主要的代谢酶为(    )。
                                                                                                            
                                            A. 赖氨酸羟化酶(lysyl hydroxylase) 
  B. 丙氨酸氨基转移酶 
  C. 鸟氨酸氨基甲酰转移酶 
  D. 混合功能氧化酶 
  E. G-6-P酶 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]下列不属于行为干预范畴的是(    )。
                                                                                                            
                                            A. 案例研究 
  B. 模拟示范 
  C. 编制食谱 
  D. 实际操作 
  E. 个别指导(individual instructing) 
 
                                                            
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