【名词&注释】
正确答案:D。A.尿血 B.咯血 C.吐血 D.便血 E.衄血 更多营养与食品卫生正高级职称考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。
                            
                                                                                         
                                                                    
                                                                     [单选题]"肠风"、"脏毒"是指(   )
                                                                                                
                                  A. 尿血 
  B. 咯血 
  C. 吐血 
  D. 便血 
  E. 衄血 
 
                                    
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                                     [多选题]下列各项中,属于"佐药"功用范畴的是(   )
                                                                                                            
                                            A. 协助君、臣药加强治疗作用 
  B. 消除或减缓君、臣药的毒性与烈性 
  C. 调和诸药药性 
  D. 针对某些症状发挥作用 
  E. 与君药性味相反而又能在治疗中起相成作用 
 
                                                                    
                                    
                                     [多选题]食品腐败变质的化学鉴定指标包括(   )
                                                                                                            
                                            A. 挥发性盐基总氮 
  B. 三甲胺 
  C. 组胺 
  D. K值 
  E. pH的变化 
 
                                                                    
                                    
                                     [多选题]毒蕈中毒按临床表现划分的类型包括(   )
                                                                                                            
                                            A. 胃肠炎型 
  B. 败血症型 
  C. 溶血型 
  D. 神经、精神型 
  E. 脏器损害型 
 
                                                                    
                                    
                                     [多选题]我国允许使用的酶制剂有(   )
                                                                                                            
                                            A. 糖化酶 
  B. α-淀粉酶 
  C. β-葡聚糖酶 
  D. 精致果胶酶 
  E. 木瓜蛋白酶 
 
                                                            
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