【导读】
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1. [多选题]碱基损伤包括
A. 二聚体的形成
B. 平面大分子嵌入DNA分子
C. DNA加合物的形成
D. 碱基的化学结构改变或破坏
E. DNA－蛋白质交联物的形成
2. [单选题]氯化消毒中折点D的含义是
A. 氯化消毒中，由于氨的存在，而余氯量达到最低时的点
B. 在折点以前的余氯量一直增加
C. 过了折点D以后，水中仍然存在化学性余氯
D. 折点D对于氯化消毒的意义不大
E. 消毒时加氯量达到D点时最佳
3. [单选题]足少阳胆经起于（ ）
A. 目内眦
B. 目外眦
C. 足第4趾外侧端
D. 足小趾外侧端
E. 眉毛外侧端
4. [单选题]采用K值来评价食品早期腐败变质时，若鱼体绝对新鲜，则K值可能等于
A. 18%
B. 23%
C. 25%
D. 28%
E. 31%
