【导读】
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1. [单选题]某内科医生欲观察一种新型止咳药的疗效,临床试验结果显示,所治疗的135人中治愈45人,显效36人,好转50人,无效4人,这种资料属于
  A. 计量资料 
  B. 计数资料 
  C. 等级资料 
  D. 研究数据 
  E. 试验结果 
 
2. [多选题]下述哪些是初乳的特点?( )
  A. 蛋白质含量约为10%,成熟乳为1% 
  B. 含丰富的抗体,尤以分泌性免疫球蛋白A为主 
  C. 初乳中脂肪及乳糖都比成熟乳多 
  D. 为婴儿提供较多特殊的营养素 
  E. 乳糖都比成熟乳多 
 
3. [多选题]膜浓缩的种类有( )。
  A. 微滤 
  B. 网滤 
  C. 布滤 
  D. 超滤 
  E. 电渗析 
 
4. [单选题]豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值,是因为豆类食物中富含
  A. 蛋氨酸 
  B. 赖氨酸 
  C. 苏氨酸 
  D. 色氨酸 
  E. 亮氨酸