【名词&注释】
有机肥(organic fertilizer)、氯化钾(potassium chloride)、矿物质元素(mineral elements)、氯化钠(sodium chloride)、供给量、复合无机盐(complex inorganic salt catalyst)、高温作业(hot work)、适宜摄入量(adequate intake)、条件下作业
                            
                                                                                         
                                                                    
                                                                     [单选题]阻碍碘吸收的矿物质元素是
                                                                                                
                                  A. 钙 
  B. 铁 
  C. 锌 
  D. 硒 
  E. 铝 
 
                                    
                                        查看答案&解析
                                        
                                                                    
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                                     [单选题]高温条件下作业的人群补充含盐饮料时,适宜的氯化钠浓度为
                                                                                                            
                                            A. 0.01% 
  B. 0.02% 
  C. 0.05 
  D. 0.10% 
  E. 0.90% 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]成年男子,轻劳动,膳食脂肪适宜摄入量(adequate intake)为(    )。
                                                                                                            
                                            A. 占总能量的40%~50% 
  B. 占总能量的10%~20% 
  C. 占总能量的30%~40% 
  D. 占总能量的20%~30% 
  E. 占总能量的50%~60% 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]某地区种植的蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的含量较高,为降低其含量可使用(    )。
                                                                                                            
                                            A. 氮肥 
  B. 钾肥 
  C. 肥 
  D. 钼肥 
  E. 有机肥 
 
                                                            
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