【名词&注释】
正确答案:D。A.甘油易与被采集物起反应,可以提高采样效率 B.甘油对被采集物有较大溶解度 C.甘油使滤料表面潮湿,有利捕集颗粒物 D.甘油有吸湿性,使滤料表面潮湿有利于试剂与被采气体起反应 E.甘油能吸收永久性气体 更多理化检验技术副高级职称考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。
                            
                                                                                         
                                                                    
                                                                     [单选题]常在浸试剂滤料中加入甘油的作用是
                                                                                                
                                  A. 甘油易与被采集物起反应,可以提高采样效率 
  B. 甘油对被采集物有较大溶解度 
  C. 甘油使滤料表面潮湿,有利捕集颗粒物 
  D. 甘油有吸湿性,使滤料表面潮湿有利于试剂与被采气体起反应 
  E. 甘油能吸收永久性气体 
 
                                    
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                                     [多选题]适合于用索氏提取法测定其中的总脂肪的样品是
                                                                                                            
                                            A. 固体样品 
  B. 挥发性样品 
  C. 液体样品 
  D. 不挥发性样品 
  E. 混合固体样品 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]血清凝集试验是
                                                                                                            
                                            A. 用未知的免疫诊断血清与分离培养出的未知纯种细菌进行凝集试验 
  B. 用已知的免疫诊断血清与分离培养出的已知纯种细菌进行凝集试验 
  C. 用未知的免疫诊断血清与分离培养出的已知纯种细菌进行凝集试验 
  D. 用未知的免疫诊断血清与分离培养出的未知多种细菌进行凝集试验 
  E. 用已知的免疫诊断血清与分离培养出的未知纯种细菌进行凝集试验 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]测定食物中的铁时,保存样品的容器最好选用
                                                                                                            
                                            A. 塑料瓶 
  B. 玻璃瓶 
  C. 烧杯 
  D. 棕色玻璃瓶 
  E. 金属容器 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]镉具有蓄积性毒性,食物中即使含有微量镉,也会对肾脏产生危害,日本曾发生镉危害引起的
                                                                                                            
                                            A. 水俣病 
  B. 骨痛病 
  C. 贫血病 
  D. 肿瘤 
  E. 肝脏坏死 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]下列化合物中,属于己酮糖的是
                                                                                                            
                                            A. 甘露糖 
  B. 果糖 
  C. 半乳糖 
  D. 阿拉伯型己酮糖。 
  E. 核糖 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]干燥法测定的食品中水分为
                                                                                                            
                                            A. 自由水 
  B. 结合水 
  C. 组织内水分 
  D. 总水分 
  E. 离子水 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]质量、时间、热力学温度的SI基本单位依次是
                                                                                                            
                                            A. 千克、秒、开尔文 
  B. 千克、分、开尔文 
  C. 千克、秒、度 
  D. 克、秒、开尔文 
  E. 克、分、度 
 
                                                            
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