【导读】
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1. [单选题]发生食品中毒时,正确的处理方式是( )。
  A. 迅速报警就医 
  B. 通知附近卫生部门 
  C. 保留剩余物、呕吐物以利诊断 
  D. 以上都对 
 
2. [单选题]学龄前儿童膳食中脂肪应占总能量的( )
  A. 15-25% 
  B. 20-30% 
  C. 25-35% 
  D. 30-35% 
 
3. [单选题]平衡膳食宝塔中建议每天蔬菜的摄入量是( )
  A. 200-300克 
  B. 200-300克 
  C. 300-400克 
  D. 400-500克 
 
4. [单选题]营养学中的膳食结构是指( )
  A. 食物内部的组织结构 
  B. 食物的化学组成 
  C. 组成膳食的食物种类 
  D. 膳食中各类食物的数量及其相对构成