【名词&注释】
临床表现(clinical manifestation)、生理功能(physiological function)、大肠菌群(coliform group)、食物中毒(food poisoning)、学校食堂(school canteen)、控制中心(control center)、疾控中心(center for disease prevention and contr
...)、血色素(hemoglobin)、儿童医院(children ' s hospital)、生物转化反应
[填空题]某年9月3日下午2时，某市疾病预防控制中心接到该市儿童医院(children s hospital)报告，该院从上午11时起接诊许多儿童，临床主要表现为恶心，剧烈而频繁的呕吐，同时伴有上腹部疼痛，腹泻为水样便，体温大多数正常，市疾控中心(center for disease prevention and contr)立即派人员去儿童医院(children s hospital)，初步了解到就诊儿童均为同一学校学生，均在学校进食了早餐。
疾病控制人员下一步应开展的工作有
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举一反三：
[多选题]苯作业工人应定期检查
A. 血象
B. 血糖
C. 白细胞
D. 红细胞
E. 血小板
[多选题]评价茶具清洗消毒效果的判定指标包括
A. 细菌总数
B. 脊髓灰质炎病毒
C. 余氯
D. 大肠菌群
E. 真菌
[多选题]肝藏血的生理功能包括（ ）
A. 贮藏血液
B. 调节血量
C. 防止出血
D. 生成血液
E. 推行血液
[多选题]食品中有害金属毒性反应的共同特点是
A. 生物转化反应
B. 生物富集反应
C. 亲脂性强
D. 强蓄积性
E. 慢性中毒和远期效应
[多选题]关于病例对照研究中选择的病例，下列叙述哪些正确
A. 最好选择较典型的重病例
B. 为保证病例诊断一致，应从同一所医院选择全部对象
C. 最好是新发生的病例
D. 应尽量选择具有某种可疑危险因素的病例
E. 应符合统一的明确的诊断标准
[多选题]腰痛的致病病因有（ ）
A. 风
B. 寒
C. 湿
D. 热
E. 燥
[多选题]植酸可影响下列哪些营养素的吸收
A. 维生素A
B. 维生素B1
C. 非血色素(hemoglobin)铁
D. 钙
E. 锌
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