【名词&注释】
正确答案:B。A.80g B.85g C.90g D.95g E.100g 更多临床营养副高级职称考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。
                            
                                                                                         
                                                                    
                                                                     [单选题]中国营养学会建议:乳母每日膳食中蛋白质推荐摄入量应达
                                                                                                
                                  A. 80g 
  B. 85g 
  C. 90g 
  D. 95g 
  E. 100g 
 
                                    
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                                     [单选题]评价食物蛋白魇营养价值的公式:[食物氮-(粪氮-粪代谢氮)]÷食物氮×100,表示的是
                                                                                                            
                                            A. 蛋白质的表观消化率 
  B. 蛋白质的真消化率 
  C. 蛋白质的利用率 
  D. 蛋白质含量 
  E. 蛋白质的净利用率 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]维生素B1又称
                                                                                                            
                                            A. 抗眼干燥症维生素 
  B. 抗癞皮病维生素 
  C. 抗坏血病维生素 
  D. 抗脚气病维生素 
  E. 凝血维生素 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]乳酸饮品属于
                                                                                                            
                                            A. 牛奶的一种 
  B. 同酸奶 
  C. 奶酪 
  D. 饮料的一种 
  E. 可代替牛奶 
 
                                                            
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