【名词&注释】
正确答案:ADE。A.样品研磨和干燥不充分 B.脂肪含量过高 C.矿物质含量高 D.含水量过高 E.样品颗粒过大 更多理化检验技术副高级职称考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。
[多选题]采用索氏提取法测定食物中的脂肪时，下列哪些因素会影响脂肪的提取
A. 样品研磨和干燥不充分
B. 脂肪含量过高
C. 矿物质含量高
D. 含水量过高
E. 样品颗粒过大
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举一反三：
[单选题]测定某河水水样的耗氧量，已知水样的氯化物含量是380mg/L，应采用的测定方法是
A. 酸性高锰酸钾法测耗氧量
B. 碱性高锰酸钾法测耗氧量
C. 重铬酸钾法测化学需氧量
D. 紫外分光光度法测化学需氧量
E. 五日法测生化需氧量
[单选题]在测定高浓度和低浓度样品时，采用示差分光光度法，为的是提高测定的
A. 稳定性
B. 再现性
C. 准确度
D. 精密度
E. 灵敏度和准确度
[单选题]测定气温时，温度计应该放在
A. 太阳光照射的地方
B. 太阳光不直接照射的地方
C. 无风的地方
D. 有风的地方
E. 与人呼吸带等高的位置
[多选题]在HPLC法中，为改变色谱柱选择性，可进行的操作是
A. 改变流动相的种类和配比
B. 改变固定相的种类
C. 改变填料粒度
D. 改变色谱柱的长度
E. 改变吸附时间
[单选题]一种采样方法在规定的采样流速和采样时间下所采集到的污染物量占通过采样器的污染物总量的百分数称为
A. 采样效率
B. 采样功率
C. 采样比率
D. 采样质量比
E. 采样体积比
[单选题]在原子吸收光谱法中，测量的光谱是
A. 线状光谱
B. 带状光谱
C. 宽带光谱
D. 连续光谱
E. 任何一种均可
[多选题]用重铬酸钾标定硫代硫酸钠溶液时，以下操作步骤中，正确的是
A. 称取烘至恒重的基准级重铬酸钾，置于碘量瓶中，加纯水溶解
B. 加定量的硫酸，盖塞
C. 加定量的碘化钾溶液，立即用硫代硫酸钠滴定
D. 滴定至溶液颜色变为淡黄色，加入淀粉指示剂
E. 继续滴定至蓝色转变为亮绿色
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