【导读】
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1. [单选题]小气候是指
A. 湿度、风速、气压和热辐射
B. 气温、风速、气压和热辐射
C. 气温、湿度、气压和热辐射
D. 气温、湿度、风速和热辐射
E. 气温、湿度、风速和气压
2. [单选题]WHO提出的机体对于致癌物不包括
A. 试验组发生对照组没有的肿瘤类型
B. 试验组一种或多种肿瘤的发生率明显高于对照组
C. 试验组每个动物的平均肿瘤数明显多于对照组
D. 试验组发生肿瘤的组织器官功能明显低于对照组
E. 试验组肿瘤的发生时间早于对照组
3. [多选题]HACCP系统控制指标可以分为
A. 感官指标
B. 物理指标
C. 化学指标
D. 销售指标
E. 微生物指标
4. [单选题]在水中能与氯形成氯化副产物的有机物称为
A. 有机前体物
B. 三卤甲烷
C. 卤代乙酸
D. 藻毒素
E. 氯化羟基呋喃酮
