【导读】
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1. [单选题]微波消解法是
  A. 利用高温将样品中的有机物破坏 
  B. 利用低温氧化将样品中的有机物破坏 
  C. 利用酸性氧化将样品中的有机物破坏 
  D. 利用碱性氧化将样品中的有机物破坏 
  E. 利用微波加热将样品中的有机物破坏 
 
2. [单选题]721分光光度计适用于(suitable for)
  A. 可见光区(visible region) 
  B. 紫外光区 
  C. 红外光区 
  D. 紫外可见光(ultraviolet visible)区(visible region) 
  E. 都适用 
 
3. [单选题]测定食品中水分需称量恒重,“恒重”是指同一份样品两次称量之差不超过( )。
  A. 4mg 
  B. 1mg 
  C. 2mg 
  D. 10mg 
  E. 5mg 
 
4. [单选题]在高效液相色谱法中,反相色谱法的固定相和流动相分别是( )。
  A. 固定相为极性,流动相为极性 
  B. 固定相为极性,流动相为非极性 
  C. 固定相为非极性,流动相为极性 
  D. 固定相为非极性,流动相为非极性 
  E. 固定相为键合型离子交换树脂,流动相为极性