【名词&注释】
正确答案:E。A.1天 B.3~5天 C.3~6天 D.4~8天 E.2~3天 更多营养(师)初级卫生专业技术资格考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。
                            
                                                                                         
                                                                    
                                                                     [单选题]肝脏手术后一般应禁食(    )。
                                                                                                
                                  A. 1天 
  B. 3~5天 
  C. 3~6天 
  D. 4~8天 
  E. 2~3天 
 
                                    
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                                     [单选题]小儿癫痫大发作后的营养治疗方案是(  )。
                                                                                                            
                                            A. 无氮流质膳食 
  B. 高能量膳食 
  C. 普通膳食 
  D. 补水 
  E. 不能给予饮水与饮食 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]食物血糖指数的含义是(  )。
                                                                                                            
                                            A. 100g食物升高血糖的幅度 
  B. 100g食物纤维升高血糖的幅度 
  C. 100g葡萄糖升高血糖的值 
  D. 含100g糖类的食物升高血糖的曲线面积与1009葡萄糖在2h内升高血糖的曲线面积的比 
  E. 100g糖类升高血糖的值 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]营养调查内容除外
                                                                                                            
                                            A. 能量摄入情况调查 
  B. 社会经济指导 
  C. 血清总蛋白测定 
  D. 尿负荷实验 
  E. 临床症状检查 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]胃切除后的患者饮用饮料的时间应在(  )。
                                                                                                            
                                            A. 餐前15分钟 
  B. 餐前后30分钟 
  C. 餐后15分钟 
  D. 餐前后1小时 
  E. 餐前后10分钟 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]对于一般孕妇而言,整个妊娠期母体体重约增加
                                                                                                            
                                            A. 8~10kg 
  B. 5~16kg 
  C. 16~18kg 
  D. 18~20kg 
  E. 20~22kg 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]鸡蛋血清中含有的致敏成分主要是(  )。
                                                                                                            
                                            A. 卵黄球蛋白 
  B. 卵球蛋白 
  C. 卵胶黏蛋白 
  D. 卵白蛋白 
  E. 类卵黏蛋白 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]哮喘发作常见致敏食物,不包括(  )。
                                                                                                            
                                            A. 河蟹 
  B. 鸡蛋 
  C. 巧克力 
  D. 牛奶 
  E. 萝卜 
 
                                                            
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