【导读】
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1. [单选题]以下哪组食物在低嘌呤饮食时不可以选用
A. 大米,面粉
B. 猪肝,莴笋
C. 牛奶,番茄
D. 茭白,土豆
E. 鸡蛋,黄瓜
2. [单选题]无论是世界卫生组织,还是《中国居民膳食指南(2016)》,都建议婴儿纯母乳喂养至少几个月?
A. 4
B. 6
C. 9
D. 12
3. [多选题]在膳食控制的同时,适当增加体力活动的益处有
A. 可改善糖耐量,降低胰岛素分泌
B. 有利于机体正氮平衡的维持
C. 可使人精神振奋,具有健康感
D. 能促进体脂分解
E. 可改善患者心理状态,增强治疗信心
4. [单选题]避免四季豆中毒,应将四季豆( )后食用。
A. 开水烫后弃水炒煮
B. 煮熟透
C. 水浸泡后弃水炒煮
D. 盐水泡后弃水炒煮