【导读】
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1. [单选题]下列对维生素B1理化性质的叙述，哪一项是错误的？( )
A. 所有维生素中最不稳定者之一
B. 溶于水和甘油
C. 在碱性条件下不稳定
D. 氧化剂或还原剂都可以使其失去活性
E. 亚硫酸盐不易引起维生素B1的破坏
2. [单选题]有关典型大肠杆菌生化反应的描述，不正确的是( )。
A. 发酵乳糖产酸产气
B. 吲哚形成试验阳性
C. 甲基红反应阳性
D. VP反应阳性
E. 枸橼酸盐利用阴性
3. [单选题]手足口病的主要病原是( )。
A. 柯萨奇A组16型或肠道病毒71型
B. 麻疹病毒
C. 风疹病毒
D. 口蹄疫病毒
E. 水痘带状疱疹病毒
4. [单选题]国标规定，双硫腙比色法测锌时，用什么试剂防止铜、汞、铅、铋与镉离子的干扰？( )
A. 硫代硫酸钠溶液，用乙酸调至pH4.5～5.5
B. 碘化钾溶液
C. 氯化钠溶液
D. 氯化亚锡溶液
E. 亚硫酸钠溶液
