【名词&注释】
正确答案:B。A.脏腑辨证 B.八纲辨证 C.三焦辨证 D.六经辨证 E.气血辨证 更多营养与食品卫生正高级职称考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。
                            
                                                                                         
                                                                    
                                                                     [单选题]所有辨证方法的总纲是(   )
                                                                                                
                                  A. 脏腑辨证 
  B. 八纲辨证 
  C. 三焦辨证 
  D. 六经辨证 
  E. 气血辨证 
 
                                    
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                                     [多选题]典型痛风病程经历四个阶段,包括(   )。
                                                                                                            
                                            A. 无症状高尿酸血症 
  B. 急性痛风性关节炎 
  C. 间歇期 
  D. 痛风石与慢性痛风性关节炎 
  E. 急性肾炎 
 
                                                                    
                                    
                                     [多选题]属于食源性疾病的有(   )。
                                                                                                            
                                            A. 食物中毒 
  B. 旋毛虫病 
  C. 食源性变态反应性疾病 
  D. 营养不良 
  E. 食源性肠道传染病 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]根据骨度分寸法,以下选项中,两者间距离不为9寸的是(   )
                                                                                                            
                                            A. 耳后两乳突之间 
  B. 腋前、后纹头至肘横纹(平肘尖) 
  C. 胸骨上窝至胸剑联合中点 
  D. 前两额发角之间 
  E. 歧骨至脐中 
 
                                                                    
                                    
                                     [多选题]去除食品中的多环芳烃可用下列哪些方法
                                                                                                            
                                            A. 吸附剂去除 
  B. 加碱去毒 
  C. 日光紫外线照射 
  D. 水洗 
  E. 冷藏去毒 
 
                                                            
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