【导读】
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1. [单选题]在耐力运动中,主要的供能物质是
  A. 蛋白质 
  B. 脂肪 
  C. 碳水化合物 
  D. 矿物质 
  E. 维生素 
 
2. [单选题]《医疗机构从业人员行为规范》的执行和实施情况,应列入
  A. 医疗机构校验管理和医务人员年度考核 
  B. 定期考核和医德考评 
  C. 医疗机构等级评审 
  D. 医务人员职称晋升、评先评优的重要依据 
  E. 以上都对 
 
3. [单选题]脂溶性维生素中最易于排出体外的是
  A. 维生素A 
  B. 维生素D 
  C. 维生素E 
  D. 维生素K 
  E. 维生素C 
 
4. [单选题]上述哪种食品添加剂可以用于防腐
  A. 丁基羟基茴香醚(BHA) 
  B. 亚硫酸钠 
  C. 亚硫酸氢钠 
  D. 苯甲酸 
  E. 偶氮甲酰胺