【名词&注释】
正确答案:ACDE。A.新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作 B.临时参加工作的不需要健康证明 C.患有伤寒、痢疾的病人不得从事接触直接入口食品的工作 D.每年都必须进行健康检查 E.在销售直接入口食品时,必须使用售货工具 更多环境卫生副高级职称考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。
[多选题]对食品生产经营人员的卫生要求,正确的是
A. 新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作
B. 临时参加工作的不需要健康证明
C. 患有伤寒、痢疾的病人不得从事接触直接入口食品的工作
D. 每年都必须进行健康检查
E. 在销售直接入口食品时,必须使用售货工具