【名词&注释】
使用方法(using method)、谷胱甘肽(glutathione)、方差分析、转氨酶(transaminase)、卫生部(ministry of health)、马拉硫磷(malathion)、文化部(ministry of culture)、生产单位(production unit)、公共场所卫生管理条例、生产日期(manufacture date)
[单选题]马拉硫磷可以增强苯硫磷的毒性，体现
A. 相加作用
B. 协同作用
C. 拮抗作用
D. 独立作用
E. 以上均不是
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举一反三：
[单选题]对于定型包装的食品和食品添加剂，不必在包装标识或产品说明书上标出的是
A. 保质日期
B. 食用或者使用方法
C. 品名、地名、厂名、生产日期(manufacture date)
D. 生产单位(production unit)负责人
E. 批号或者代号
[单选题]有关砷诱发脂质过氧化的机制，下列描述不正确的是（ ）
A. 砷参与机体甲基化代谢过程从而诱发脂质过氧化
B. 砷暴露可抑制机体产生金属硫蛋白，金属硫蛋白诱导不良时，抗氧化能力随之减弱
C. 激活肺泡巨噬细胞引起肺组织氧化损伤
D. 使金属硫蛋白诱导能力下降
E. 使机体抗氧化防御体系平衡失调
[单选题]砷致血管内皮细胞NO合成减少及生物调节功能下降的主要机制是抑制内皮细胞中哪种酶的活力（ ）
A. 谷胱甘肽转移酶
B. NO合酶
C. 单氨氧化酶
D. 甲基转移酶
E. 谷丙转氨酶
[单选题]制定和发布《公共场所卫生管理条例》的是
A. 全国人民代表大会
B. 国务院
C. 技术监督局
D. 文化部(ministry of culture)
E. 卫生部
[单选题]我国居民热能和蛋白质的主要来源是
A. 肉类
B. 蛋类
C. 奶制品
D. 精制米面
E. 水果蔬菜
[单选题]经方差分析，若P<α，则结论是
A. 各样本均数全相等
B. 各样本均数不全相等
C. 至少有两个样本均数不等
D. 至少有两个总体均数不等
E. 各总体均数全相等
[单选题]健康城市的基本特征是（ ）
A. 和谐性、整体性
B. 持续性、高效性
C. 区域性
D. 参与性、独特性
E. 以上各条都是，但都不全面
[单选题]日本水俣病产生的原因是（ ）
A. 慢性铅中毒
B. 慢性镉中毒
C. 慢性汞中毒
D. 慢性甲基汞中毒
E. 慢性四乙铅中毒
[单选题]恶寒与发热交替而作，提示（ ）
A. 邪犯肌表
B. 外邪入里
C. 邪在半表半里
D. 邪犯肠胃
E. 邪犯肺卫
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