【导读】
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1. [单选题]INQ1说明( )。
  A. 该食物营养价值高 
  B. 能量过剩 
  C. 食物中该营养素丰富 
  D. 能量不足 
 
2. [单选题]锰的生理功能有
  A. 参与血红蛋白的合成 
  B. 构成骨骼和牙齿 
  C. 作为金属酶的组成部分 
  D. 潜在性胰岛素作用 
  E. 参与平滑肌组成 
 
3. [单选题]关于维生素对接触粉尘作业工人的营养作用,认为最重要的维生素是
  A. 维生素K 
  B. 维生素B1 
  C. 维生素B2 
  D. 维生素C 
  E. 维生素E 
 
4. [多选题]婴幼儿常见的营养素缺乏病有
  A. 佝楼病 
  B. 缺铁性贫血 
  C. 维生素A缺乏 
  D. 锌缺乏症 
  E. 脚气病