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营养(师)医学卫生初级资格2025终极模考试题161

来源: 不凡考网    发布:2025-06-11     [手机版]    
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1. [单选题]儿童生长发育迟缓、食欲减退或有异食癖,最可能缺乏的营养素是

A. 蛋白质和热能
B. 钙
C. 维生素D
D. 锌
E. 维生素B1


2. [单选题]可引起高同型半胱氨酸血症的有(  )。

A. 维生素B12、维生素B6、叶酸
B. 维生素B6、维生素B1、维生素B12
C. 叶酸、维生素B1、维生素B12
D. 维生素B1、维生素B6、叶酸
E. 以上都不是


3. [单选题]下列哪种维生素可促进缺铁性贫血铁吸收(  )。

A. 维生素D
B. 维生素A
C. 维生素C
D. B族维生素
E. 维生素E


4. [单选题]食物中1g碳水化合物产生的热量是

A. 36.7kJ
B. 16.8kJ
C. 29.3kJ
D. 7.0kcal
E. 9.0kcal


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