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营养师2024试题讲解(11.01)

来源: 不凡考网    发布:2024-11-01     [手机版]    
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1. [多选题]下列食物哪些可作为幼儿食物的选择对象( )。

A. 粮谷类和薯类
B. 奶类
C. 鱼肉禽蛋及豆类食品
D. 水果蔬菜
E. 大豆异黄酮


2. [单选题]肺结核引起贫血的原因为

A. 发热
B. 咯血
C. 肺炎
D. 粪便丢失
E. 胸腔积液


3. [单选题]尿液防腐保存时,每升尿液加甲苯 ( )

A. 1~5mL
B. 5~20mL
C. 25~40mL
D. 45~60mL
E. 65~70mL


4. [单选题]手术前的膳愈原则不包括

A. 对消瘦患者给予高能量、高蛋白质膳食,使其增加体重
B. 对肥胖患者给予低能量、低蛋白质膳食,控制其体重
C. 对肝、胆、胰病患者要控制脂肪摄入量
D. 对消化吸收功能较差、体质消瘦患者要通过各种途径改善一般状况,增加营养的摄入
E. 糖尿病患者必须通过药物和膳食治疗控制病情,待病情稳定后再进行手术


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