【名词&注释】
正确答案:E。A.蛋类被污染 B.家畜、家禽肉类被污染 C.奶类被污染 D.熟制品被污染 E.以上都是 更多疾病控制正高级职称考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。
[填空题]某小学校160名学生，在饭店订做课间餐，学生在当天上午8∶50～9∶00食用，大约3小时后，其中有79人出现头晕、腹痛、腹泻、恶心、呕吐。腹泻主要是黄绿色水样便，一日数次至十余次。腹痛多在上腹部，伴有压痛，体温一般在38℃～40℃
其发病可能的原因是
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举一反三：
[多选题]对95%正常值范围或参考值范围的正确理解是
A. 在此范围之外者可能为异常
B. 在此范围内者一定正常
C. 尚有5%的正常人在此范围之外
D. 95%的正常人在此范围内
E. 此范围外者95%不正常
[多选题]筛选疾病时，所用试验方法的选择主要应考察：
A. 经济效益及其诊断的正确性
B. 灵敏度
C. 结果的可靠性
D. 特异度
E. 先进性
[多选题]性传播疾病的传染源包括
A. 性病病人
B. 病原携带者
C. 献血者
D. 性病病人家属
E. 吸毒者
[多选题]以动物为主的人畜共患病有
A. 钩端螺旋体病
B. 森林脑炎
C. 旋毛虫病
D. 人型结核
E. 血吸虫病
[多选题]下列哪些属于分子生物学标志
A. 基因异常表达
B. 功能变异的蛋白质
C. 头发中某微量元素含量较高
D. 尿液中钙离子浓度升高
E. 突变的DNA
[单选题]胁痛发病中的主要因素是（ ）
A. 肝郁
B. 湿热
C. 血瘀
D. 肝阴不足
E. 肝阳上亢
[单选题]黄苔主热证，若里热盛极，耗伤津液，则见（ ）
A. 舌苔淡黄
B. 舌苔黄腻
C. 舌苔焦黄干裂
D. 舌苔灰黄
E. 舌苔深黄
[多选题]关于白喉毒素下述哪些是正确的
A. 溶原性白喉棒状杆菌才能产生白喉毒素
B. 是由β－棒状杆菌噬菌体的毒素基因（Tox）编码
C. 经蛋白酶水解后，可分为A和B两个片段
D. A片段发挥毒性作用，抑制细胞蛋白质的合成
E. B片段与细胞受体结合，是诱导机体产生抗毒素的主要成分
[单选题]具有退虚热功效的药物是（ ）
A. 黄连
B. 黄柏
C. 黄芩
D. 栀子
E. 龙胆
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