【名词&注释】
营养成分(nutritional components)、哺乳动物(mammalian)、国家标准、随机对照试验(randomized controlled trials)、行业标准(industry standard)、前瞻性(prospective)、使用范围(application range)、保证质量(ensuring quality)、不符合卫生标准的食品、营养价值。
[单选题]哺乳动物长期致癌试验中，动物的选择错误的是
A. 在选择物种和品系时，应考虑自发肿瘤率
B. 选用性成熟的动物
C. 每组动物较一般毒性试验多
D. 一般雌雄各半
E. 每组动物数一般为雌雄各50只
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举一反三：
[单选题]以下关于食品添加剂的说法，错误的是
A. 食品添加剂必须符合卫生标准
B. 食品添加剂必须保证质量(ensuring quality)，确保使用范围(application range)和用量
C. 食品添加剂必须具备营养价值
D. 进口的食品添加剂，必须办理有关的手续
E. 不符合卫生标准的食品添加剂不得经营和使用
[单选题]亚慢性和慢性毒性试验对试验动物年龄的要求是
A. 选择成年实验动物
B. 选择初成年的实验动物
C. 选择初断乳的实验动物
D. 选择老年的试验动物
E. 对年龄没有特殊的要求
[单选题]建筑立面图是一栋房屋的哪些面的投影图
A. 侧立面和背立面投影图
B. 正立面和侧立面投影图
C. 立面和背立面投影图
D. 正立面和东立面
E. 侧立面和东立面
[单选题]下列研究设计中，因果论证强度最弱的是
A. 随机对照试验
B. 前瞻性队列研究
C. 回顾性队列研究
D. 病例对照研究
E. 生态学研究
[多选题]菊花的功效是（ ）
A. 解毒
B. 透疹
C. 明目
D. 利咽
E. 疏风清热
[单选题]我国四级标准中最基础和最重要的是
A. 国家标准
B. 行业标准
C. 企业标准
D. 地方标准
E. 区域标准
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