【名词&注释】
紫外光(uv)、光吸收、滴定法(titration)、液相色谱法(liquid chromatography)、苯甲酸(benzoic acid)、糖精钠(saccharin sodium)、流式细胞仪(flow cytometry)、比色法(colorimetry)、红外线检测器、电化学检测器(electrochemical detector)
[多选题]适合于用索氏提取法测定其中的总脂肪的样品是
A. 固体样品
B. 挥发性样品
C. 液体样品
D. 不挥发性样品
E. 混合固体样品
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举一反三：
[多选题]流式细胞仪(flow cytometry)接收并分析的信号主要有 ( )
A. 光散射讯号
B. 光吸收讯号
C. 荧光讯号
D. 电流讯号
E. 生物发光讯号
[多选题]能同时测定食品中糖精钠、山梨酸和苯甲酸的方法有
A. 高效液相色谱法
B. 微机极谱法
C. 薄层色谱法
D. 气相色谱法
E. 离子选择电极法
[多选题]实验室测定溶液pH常用的为下列哪些方法
A. 滴定法
B. pH试纸法
C. 描述
D. 比色法(colorimetry)
E. 电位计法
[多选题]在高效液相色谱法中，常用的检测器是
A. 紫外光检测器
B. 荧光检测器
C. 电化学检测器(electrochemical detector)
D. 红外线检测器
E. 示差折光检测器
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