【导读】
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1. [多选题]在以下各种糖中,属于还原性的糖是
  A. 葡萄糖 
  B. 果糖 
  C. 半乳糖 
  D. 麦芽糖 
  E. 蔗糖 
 
2. [单选题]在酸性溶液中,两价汞离子与双硫腙生成的双硫腙汞络合物的颜色是
  A. 紫色 
  B. 淡紫色 
  C. 橙色 
  D. 蓝绿色 
  E. 绿色 
 
3. [多选题]下列说法中错误的是
  A. 氧化剂得到电子,化合价降低,具有氧化性 
  B. 氧化剂得到电子,化合价降低,具有还原性 
  C. 氧化剂失去电子,化合价降低,具有氧化性 
  D. 氧化剂失去电子,化合价升高,具有还原性 
  E. 氧化剂得到电子,化合价升高,具有氧化性 
 
4. [单选题]采用双硫腙分光光度法测定食品中铅时,器皿需要用何种溶液浸泡
  A. 稀盐酸 
  B. 稀硝酸 
  C. 蒸馏水 
  D. 无铅蒸馏水 
  E. 稀硫酸