【名词&注释】
脂肪组织(adipose tissue)、活性中心(active center)、设计阶段(design stage)、类固醇激素(steroid hormone)、脂蛋白脂肪酶(lipoprotein lipase)、主要因素(main factors)、结合部位(binding site)、选择对象(alternative)
[单选题]酶的活性中心是指
A. 整个酶分子的中心部位
B. 酶蛋白与辅酶的结合部位(binding site)
C. 酶分子上有必需基团的部位
D. 酶分子表面有解离基团的部位
E. 能与底物结合并催化底物转变成产物的部位
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举一反三：
[单选题]激素敏感脂肪酶是指
A. 组织脂肪酶
B. 脂蛋白脂肪酶
C. 脂肪组织一酰甘油脂肪酶
D. 脂肪组织二酰甘油脂肪酶
E. 脂肪组织三酰甘油脂肪酶
[单选题]设计阶段尽量随机选择研究对象，在多个医院选择对象(alternative)等方法以减少的偏倚是
A. 回忆偏倚
B. 奈曼偏倚
C. Berkson偏倚
D. 暴露偏倚
E. 混杂偏倚
[单选题]对于胃肠激素的叙述，下列哪一项不正确
A. 胃肠激素既有肽类激素，也有类固醇激素
B. 蛋白质消化产物是促使胃泌素释放的主要因素(main factors)
C. 缩胆囊素既可促进胆囊收缩，也可刺激胰酶分泌
D. 促胰液素刺激胰液分泌，但却抑制胃酸分泌
E. 胃泌素是由胃窦和十二指肠的G细胞分泌的
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