【名词&注释】
正确答案:C。A.维生素D B.维生素A C.维生素C D.B族维生素 E.维生素E 更多营养(师)初级卫生专业技术资格考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。
                            
                                                                                         
                                                                    
                                                                     [单选题]下列哪种维生素可促进缺铁性贫血铁吸收(  )。
                                                                                                
                                  A. 维生素D 
  B. 维生素A 
  C. 维生素C 
  D. B族维生素 
  E. 维生素E 
 
                                    
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                                     [单选题]下列哪项是肥胖者伴有降低的指标(  )。
                                                                                                            
                                            A. 血糖 
  B. 血甘油三酯 
  C. 糖耐量 
  D. 血胆固醇 
  E. 血游离脂肪酸 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]对接触噪声的工人具有一定保护作用的氨基酸是(  )。
                                                                                                            
                                            A. 苏氨酸 
  B. 赖氨酸 
  C. 色氨酸 
  D. 谷氨酸 
  E. 精氨酸 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]下列氨基酸中,哪种氨基酸对机体寒冷适应过程可能有益(  )。
                                                                                                            
                                            A. 甲硫氨酸 
  B. 苯丙氨酸 
  C. 赖氨酸 
  D. 精氨酸 
  E. 组氨酸 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]女性,8岁,偏食。一般只吃一些水果和谷类食物,最近发现手脚麻木,关节疼,并有“抽筋”现象。产生这些症状的主要原因
                                                                                                            
                                            A. 血清锌下降 
  B. 血清钙下降 
  C. 血清钾下降 
  D. 血清钠下降 
  E. 血清磷下降 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]心脏换瓣手术后应该避免食用的食物是(    )。
                                                                                                            
                                            A. 富含维生素A 
  B. 富含维生素C 
  C. 富含维生素E 
  D. 富含维生素K 
  E. 富含维生素B 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]脂溶性维生素的共同特点不包括(  )。
                                                                                                            
                                            A. 吸收时要有脂肪存在 
  B. 溶于脂肪及脂溶剂,不溶于水 
  C. 在体内大部游离于血液中 
  D. 大剂量摄入能引起中毒 
  E. 在食物中与脂肪类共同存在 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]维生素A缺乏可引起(  )。
                                                                                                            
                                            A. 腹泻 
  B. 毕脱氏斑 
  C. 脂溢性皮炎 
  D. 脚气病 
  E. 佝偻病 
 
                                                            
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