理化检验技术(师)初级卫生资格2025试题讲解(01.02)

1. [单选题]下列方法中，可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方法是

A. 高效液相色谱法
B. 气相色谱法
C. 薄层色谱法
D. 紫外线分光光度法
E. 柱色谱法

2. [单选题]垃圾粪便无害化处理的卫生效果主要依据哪项指标

A. pH
B. 温度
C. 寄生虫卵的死亡率和去除率
D. 苍蝇孳生情况
E. 游离氨含量

3. [单选题]双硫腙-氯仿溶液在pH 8.5～11.0提取铅时，加入哪种试剂可消除银的干扰

A. KCN
B. EDTA-2Na
C. 柠檬酸盐
D. 氟化物
E. 酒石酸盐

4. [单选题]下列哪一种化合物通过氯化亚锡的氨水溶液时，有棕色沉淀产生

A. 甲烷
B. 2-丁烯
C. 乙炔
D. 乙烯
E. 2-丁炔

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