【名词&注释】
正确答案:A。A.0.15g/kg B.0.20g/kg C.0.10g/kg D.0.25g/kg E.0.3kg 更多理化检验技术副高级职称考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。
                            
                                                                                         
                                                                    
                                                                     [单选题]食品添加剂使用卫生标准(GB2760-1996)规定食品中糖精钠的最大使用量为
                                                                                                
                                  A. 0.15g/kg 
  B. 0.20g/kg 
  C. 0.10g/kg 
  D. 0.25g/kg 
  E. 0.3kg 
 
                                    
                                        查看答案&解析
                                        
                                                                    
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                                     [单选题]活性炭适用于采集空气中哪些有毒物质
                                                                                                            
                                            A. 各种气体和蒸气状态毒物 
  B. 非极性和弱极性有机气体和蒸气 
  C. 性质稳定的无机气体和有机气体 
  D. 极性有机气体和蒸气 
  E. 各种有机溶剂 
 
                                                                    
                                    
                                     [多选题]水质分析的一般检验项目中的物理指标共有4项,包括
                                                                                                            
                                            A. 温度 
  B. 总硬度 
  C. 色度 
  D. 浑浊度 
  E. 臭和味 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]一个分析方法的准确度是指对一个样品所得一组分析结果的平均值与真值之间的差数。一个食物样品某种营养素真值含量往往不知,用于表示分析方法的准确度的指标是
                                                                                                            
                                            A. 可信度 
  B. 精密度 
  C. 回收率 
  D. 重现性 
  E. 相对标准偏差 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]下列溶剂可作为反相键合相色谱的极性改性剂的是
                                                                                                            
                                            A. 正己烷 
  B. 乙腈 
  C. 氯仿 
  D. 水 
  E. 丙酮 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]测定钙、镁和锶时,常加入某种释放剂以消除在火焰中不易解离的磷酸盐等化合物的化学干扰,请指出常加入下列中的哪一种
                                                                                                            
                                            A. 铈盐 
  B. 锰盐 
  C. 铁盐 
  D. 镧盐 
  E. 镨盐 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]在非水滴定中,滴定碱的标准溶液是
                                                                                                            
                                            A. 盐酸的冰醋酸溶液 
  B. 硫酸的冰醋酸溶液 
  C. 硝酸的冰醋酸溶液 
  D. 氢溴酸的冰醋酸溶液 
  E. 高氯酸的冰醋酸溶液 
 
                                                                    
                                    
                                     [多选题]环境空气样品与水质、食品等样品的不同之处是
                                                                                                            
                                            A. 样品流动性大 
  B. 污染物种类多 
  C. 不同时间浓度不同 
  D. 浓度很低 
  E. 浓度很高 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]生物监测反映的是
                                                                                                            
                                            A. 接触的内剂量 
  B. 无害效应指标 
  C. 接触的外剂量 
  D. 有害效应指标 
  E. 接触的内剂量或无害效应指标 
 
                                                            
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