【名词&注释】
正确答案:C。A.亮氨酸和异亮氨酸 B.苯丙氨酸和色氨酸 C.蛋氨酸和赖氨酸 D.赖氨酸和苯丙氨酸 E.苏氨酸和色氨酸 更多临床营养副高级职称考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。
                            
                                                                                         
                                                                    
                                                                     [填空题]大米和大豆混合食用,可提高其蛋白质的生物价。
                                  大米和大豆混合食用时,发挥了互补作用的氨基酸是
                                                                 
                              
                                    
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                                                                    举一反三:
                                                                    
                                                                         
                                    
                                     [单选题]烧伤急性期需要大量补充矿物质,其中钾、氮的比例最适宜的是
                                                                                                            
                                            A. 100mg K:1g N 
  B. 150mg K:1g N 
  C. 200mg K:0.5g N 
  D. 400mg K:2g N 
  E. 500mg K:2g N 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]虚证的概念是(   )
                                                                                                            
                                            A. 以正气不足、抗病能力低下为主的病理反映 
  B. 正气不足,邪气亢盛的病理变化 
  C. 邪气亢盛,正气日衰,脏腑机能减退的病理反映 
  D. 正虚邪恋的病理反映 
  E. 邪正相持的病理状态 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]治疗热入营分证的主方是(   )
                                                                                                            
                                            A. 清热地黄汤 
  B. 白虎汤 
  C. 清营汤 
  D. 五味消毒饮 
  E. 黄连解毒汤 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]谷类中影响矿物元素吸收的主要因素是
                                                                                                            
                                            A. 水苏糖 
  B. 棉籽糖 
  C. 植酸 
  D. 植物红细胞凝集素 
  E. 皂苷 
 
                                                                    
                                    
                                     [多选题]白豆蔻的主治病证是(   )
                                                                                                            
                                            A. 湿阻中焦证 
  B. 胃寒呕吐证 
  C. 风寒湿痹病 
  D. 脾胃气滞证 
  E. 肺燥咳喘证 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]某地区收入弹性为0.7~0.9,该地区为
                                                                                                            
                                            A. 富裕 
  B. 落后 
  C. 中等 
  D. 中上 
  E. 小康 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]关于孕妇与维生素C关系的描述,错误的是
                                                                                                            
                                            A. 孕期母体血浆维生素C水平升高50% 
  B. 2000年孕妇维生素C的RNI较1988年RDA增加了50mg/d 
  C. 新生儿脐带血维生素C水平是母血的2~4倍 
  D. 2000年孕妇维生素C的RNI从非孕的100mg/d增加至130mg/d 
  E. 孕期妇女蔬菜摄入量不得低于500g/ 
 
                                                                    
                                    
                                     [多选题]局限性回肠炎活动期限制的食物有
                                                                                                            
                                            A. 黄豆 
  B. 牛奶 
  C. 芹菜 
  D. 韭菜 
  E. 红枣汤 
 
                                                            
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