【导读】
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1. [单选题]某新生儿,出生后给予母乳喂养,出现持续腹泻,并伴有脱水和酸中毒的症状,抗生素治疗无效,停止给予母乳,症状消减,考虑诊断为先天性乳糖不耐受,应采取的膳食治疗措施为
  A. 给予牛乳喂养 
  B. 给予豆奶喂养 
  C. 采用不含乳糖的婴儿配方奶喂养 
  D. 少量多次喂食 
  E. 给予羊奶喂养 
 
2. [多选题]治疗营养不良患儿时,调整饮食及补充营养物质的原则为
  A. 根据患儿营养不良的程度和消化功能调整饮食 
  B. 尽早给予高蛋白高能量食物 
  C. 热量和营养物质的供给应逐渐增加,不可操之过急 
  D. 饮食量应根据食欲来增加,不予限制 
  E. 少量多次喂养 
 
3. [单选题]如果乳母食用去米汤的"捞饭"或精制米面会导致哪种营养素缺乏并波及婴儿
  A. 维生素A 
  B. 维生素E 
  C. 维生素B1 
  D. 维生素C 
  E. 维生素D 
 
4. [单选题]陈教授要进行一项抗氧化营养素与癌症相关性的研究,他从某医院抽取刚被诊断为乳腺癌的患者后,再按照这些患者的某些特点寻找具有类似特点但无乳腺癌者,然后比较她们抗氧化营养素的摄入情况。请问这种方法被称为什么方法?
  A. 队列研究 
  B. 病例对照研究 
  C. 横断面研究 
  D. 随机对照研究