【导读】
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1. [单选题]维生素A的含量最丰富的是
  A. 动物肝脏 
  B. 胡萝卜 
  C. 肉类 
  D. 菠菜 
  E. 鸡蛋 
 
2. [单选题]下列哪项是缺铁性贫血患者血液学检查时升高的指标( )。
  A. 红细胞比容 
  B. 红细胞计数 
  C. 红细胞游离原卟啉 
  D. 血红蛋白 
  E. 平均红细胞体积 
 
3. [单选题]下列不是营养危险指数涉及的营养评定参数的是( )。
  A. 血清锌 
  B. 血清蛋白 
  C. 血清铁 
  D. 淋巴细胞计数 
  E. 年龄 
 
4. [单选题]常用物理保藏方法不包括( )。
  A. 冷却保藏 
  B. 辐照保藏 
  C. 冻结保藏 
  D. 高压保藏 
  E. 液熏法