【导读】
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1. [单选题]食品中灰分的测定方法是将食品小火碳化后在马福炉中高温灼烧灰化,然后用什么方法定量测定
A. 直接法
B. 间接法
C. 重量法
D. 干燥法
E. 水解法
2. [单选题]在医学卫生领域中,空气检测所采样品为( )。
A. 血液
B. 大米
C. 空气
D. 水
E. 土壤
3. [单选题]下列水质分析各项检验中,超过4小时仍可测定的是
A. pH
B. Hg
C. 铬(六价)
D. 亚硝酸盐氮
E. 氯仿、四氯化碳
4. [单选题]空气中多环芳烃通常的存在状态有( )。
A. 气态
B. 蒸气
C. 蒸气和颗粒物
D. 气溶胶
E. 气体和蒸气